Enki Brown
4,00€ – 8,00€
Caramello e riflessi rubino,
E’ Brown, la venere castana,
come sole che sorge al mattino!
Di schiuma persistente e arcana
sono gli occhi e lo sguardo fino:
profili d’una speziata gitana.
Proprio una marea in fermento,
evanescente, vivido momento.
Descrizione
Birra Agricola Italiana Rifermentata in Bottiglia
Stile
Strong Scotch Ale
Fermentazione
Alta
Gradi Saccarometrici
17.8° P
Gradi alcolici
7.5 %
Temperatura ideale
8°- 10 °C
Schiuma
Cremosa e persistente
Colore
Marrone scuro con riflessi rubino
Aroma
Fortemente maltato con note di liquirizia e spezie
Gusto
Caldo, pastoso, con evidenti note di caramello e nocciola. Sul finire sono presenti note pepate
Abbinamenti Gastronomici
Carni rosse, carni alla brace, formaggi stagionati, dessert cremosi
